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任菲
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高品質(zhì)的微波海產(chǎn)品烘烤設(shè)備簡介
微波加熱和紅外加熱的優(yōu)點(diǎn)，將微波+紅外有機(jī)組合使用，用現(xiàn)代設(shè)備模擬傳統(tǒng)復(fù)烘工藝，避免微波烘焙的加熱均勻性不足和口感問題，替代傳統(tǒng)設(shè)備，環(huán)保無污染，速度快效果好。采用隧道一體化式設(shè)計(jì)、根據(jù)工藝設(shè)計(jì)，功率可調(diào)分布設(shè)計(jì)，梯度功率密度設(shè)計(jì)，符合工藝要求，PlC觸摸屏設(shè)計(jì)，多種參數(shù)設(shè)置，PLC程序控制，觸摸屏操作，視頻監(jiān)控隨時(shí)掌控物料狀況，可實(shí)現(xiàn)自動化控制，操作簡單可靠，自動進(jìn)出料設(shè)計(jì)，微波能可以穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)加熱，不需要熱傳導(dǎo)，微波加熱速度非?？?，對含水量在30%以下的物料，微波加熱速度可縮短數(shù)百倍。
高品質(zhì)的微波海產(chǎn)品烘烤設(shè)備概述
微波紅外鮮蝦烘烤設(shè)備應(yīng)用于基圍蝦，冰蝦，明蝦，阿根廷大蝦，南美蝦，蝦皮，蝦米，海米等。微波能應(yīng)用技術(shù)在當(dāng)今休閑食品開拓的新領(lǐng)域。新鮮的對蝦、冰蝦或基圍蝦經(jīng)過鹽水鹵制后再用微波烘烤，風(fēng)味*，含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值*，受到國內(nèi)廣大消費(fèi)者尤其是青少年人的喜愛。微波加熱方式*，對所需烘焙的物料內(nèi)外同時(shí)加熱，由于表面環(huán)境溫度較低使的待烘焙物料內(nèi)部溫度高，形成溫差和壓力差，烘焙的時(shí)候同時(shí)形成膨化，設(shè)備可根據(jù)客戶的物料特性、產(chǎn)量、場地大小、材質(zhì)要求等分別定制，操作便捷，環(huán)保節(jié)能。微波防泄漏專業(yè)化設(shè)計(jì)，泄漏指標(biāo)小于國標(biāo)，微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)