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德瑞食品設(shè)備(深圳)有限公司

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瑞典Sveba Dahlen 門店組合爐

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地深圳市

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更新時間:2024-07-26 14:41:35瀏覽次數(shù):242次

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瑞典Sveba Dahlen 門店組合爐 描述 S系列旋爐、層烤爐和下置醒發(fā)箱的組合,緊湊性設(shè)計、占地面積小,特別適合生產(chǎn)多樣化產(chǎn)品的門店使用。

旋爐 SR

烤車雙向旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)(IBS系統(tǒng)),讓烤車始終受熱均勻,確??拒嚿纤挟a(chǎn)品受熱一致,烘焙效果一致。

內(nèi)置蒸汽發(fā)生器

配備了觸摸屏控制面板,讓烘焙過程掌控,多種功能結(jié)合,提高效率,降低成本 

寬大的熱反射雙層玻璃門讓烘焙過程一目了然。

不銹鋼材質(zhì)為標(biāo)配. 全黑 (選項).

溫度可達(dá) 300°C.

層爐 SD1

快速加熱響應(yīng): 經(jīng)典層爐的帶不銹鋼管的加熱管對溫度的變化響應(yīng)迅速,加熱管由Sveba-Dahlen 特別設(shè)計,確保爐腔熱量分布均勻。

操作面板可以獨立控制面火、底火、門火

雙溫度感應(yīng)器。

內(nèi)置蒸汽發(fā)生器: 每層可選獨立蒸汽功能,帶恒溫的強(qiáng)大蒸汽發(fā)生器,不論爐內(nèi)溫度高低都可以達(dá)到優(yōu)質(zhì)的蒸汽效果,易于操控。

石板底: 在石板底上直接烘烤,儲存熱量,可以在石板底上直接烤大面包。

溫度可達(dá) 280°C / 536°F.

下置醒發(fā)箱 SP1 和 SP2 

烤爐配套的 ,緊湊型設(shè)計的下置醒發(fā)箱,節(jié)省空間,又方便處理面團(tuán)

配備溫濕度控制器,確保發(fā)酵過程中的溫度和濕度。

配備 EHDS - 高效濕度分布系統(tǒng),確保面團(tuán)發(fā)酵效果和濕度需求

醒發(fā)箱底部一體成型,導(dǎo)軌易拆卸,便于清潔,保證產(chǎn)品衛(wèi)生。

人性化操作面板,易于使用和清潔

可容納10個烤盤。
放置架可自由調(diào)節(jié),適用于不同尺寸的烤盤

大玻璃窗,內(nèi)部帶Led燈,方便觀察發(fā)酵過程。

只需1個給水連接器

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