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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>產(chǎn)品新聞

豆腐皮機(jī)有哪些特點(diǎn)介紹

2021-03-19標(biāo)簽:豆腐皮機(jī)

1、豆腐皮機(jī)具有自動(dòng)生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生;口感細(xì)膩,保有令人回味無(wú)窮的大豆清香。

  2、制作快,成張性好,不碎不破,無(wú)裂紋,易于加工,包菜打結(jié)(如占醬肉絲包皮)。

  3、制品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥。

  4、制品油香十足,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于保存、大豆食品養(yǎng)人,特別是含有豐富的大豆黃酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物質(zhì)),所以常吃大豆食品記憶力好,易健腦強(qiáng)身。

  5、制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點(diǎn)漿,制作簡(jiǎn)單,易掌握,且不含任何化學(xué)合成色素。

  6、豆腐皮機(jī)所生產(chǎn)的豆腐皮薄厚均勻,厚薄可調(diào)(0、2-3毫米)韌性好,疊起來(lái)用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統(tǒng)豆腐皮的口感和風(fēng)味。

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