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判斷真空預(yù)冷及的好壞應(yīng)該看哪些參數(shù)?

來源:杭州濟晗科技有限公司   2018年04月14日 11:11   5367
  隨著時代的進步,真空預(yù)冷機現(xiàn)在已經(jīng)越來越受認可。發(fā)展的同時,產(chǎn)品也開始魚龍混雜,那么由我為大家解答,購買真空預(yù)冷機,應(yīng)該著重關(guān)注哪些參數(shù)
 
  1. 降溫迅速:僅需20-30分鐘即可達到所需的冷藏溫度。一臺好的真空冷卻機,關(guān)鍵要看降溫速度快不快,這樣可以更好的保留食品的營養(yǎng)價值
 
  2.冷卻均勻:相比傳統(tǒng)慢慢滲透式的冷卻方式,可實現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。均勻的降溫可以驗證真空預(yù)冷機的技術(shù)成熟性與完整性。
 
  3.干凈衛(wèi)生:真空壞境下,有效殺菌或抑制細菌繁殖,防止交叉污染。
 
  4.薄層干燥效應(yīng):有治愈保鮮物表皮損傷或抑制擴大等*功效
 
  5.保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長貨架期。
 
  6.操作簡便:采用PLC液晶操作界面,能在預(yù)定的壓力和溫度下,自動停止冷卻過程。上海錦立的真空速冷機操作簡單,免去了頻繁看說明書的麻煩。
 
  7.高度:配備進口精密式數(shù)顯溫度、濕度控制器,能控制真空度及濕度,保證了真空預(yù)冷機的耐受性和的運行效果
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