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深圳市艾格瑞儀器有限公司

當(dāng)前位置:深圳市艾格瑞儀器有限公司>>水活度儀>>食品活度測(cè)定儀0755-26703505>> GYW-1G冠亞面粉水分活度儀原理 面粉含水率檢測(cè)儀 面粉水分活度測(cè)量?jī)x

冠亞面粉水分活度儀原理 面粉含水率檢測(cè)儀 面粉水分活度測(cè)量?jī)x

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)GYW-1G

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

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更新時(shí)間:2025-06-20 16:52:23瀏覽次數(shù):50次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
測(cè)量范圍 0.00-1.000AW 電源電壓 220VV
環(huán)境溫度 0-50 價(jià)格區(qū)間 1-5萬
外形尺寸 280*226*120mm 儀器種類 國(guó)產(chǎn)
準(zhǔn)確度 0.015Aw
冠亞面粉水分活度儀主要可用于糖果、糕點(diǎn)、水果、火鍋底料、佐料、醬油、海鮮干貨、淀粉和酵母粉、微生物干粉、肉類(香腸、魚肉、豬肉、牛羊肉)、寵物食品等飼料、調(diào)味料、味精、雞精、料酒、番茄醬、香精香料、奶粉和乳制品、巧克力、藥品和保健品、煙草、糧食等等。

自由水是微生物生長(zhǎng)的基礎(chǔ)和必要條件。反映自由水含量的水分活度與黃曲霉菌和沙門氏菌的生長(zhǎng)呈重要因果關(guān)系。當(dāng)水分活度高于0.65時(shí),霉菌開始生長(zhǎng),高于0.91時(shí)大多數(shù)微生物便開始繁殖。當(dāng)水分活度超過0.70(25℃)時(shí),食品易受黃菌霉素侵染,水分活度越高,黃菌霉素的生長(zhǎng)也越快,食品的污染程度也越高。水分活度還對(duì)控制美拉德反應(yīng)、延緩酶反應(yīng)和維生素活度產(chǎn)生影響,并且對(duì)食品顏色、口味和香味也起決定性作用。

冠亞面粉水分活度儀主要可用于糖果、糕點(diǎn)、水果、火鍋底料、佐料、醬油、海鮮干貨、淀粉和酵母粉、微生物干粉、肉類(香腸、魚肉、豬肉、牛羊肉)、寵物食品等飼料、調(diào)味料、味精、雞精、料酒、番茄醬、香精香料、奶粉和乳制品、巧克力、藥品和保健品、煙草、糧食等等。

美國(guó)和日本的法規(guī)規(guī)定,微生物生長(zhǎng)受制于zui低水分活度,高于該Aw微生物便開始大量生長(zhǎng)。水分活度檢測(cè)從70年代開始就已納入美國(guó)預(yù)防性微生物監(jiān)控,F(xiàn)DA強(qiáng)制規(guī)定,庫存食品水分活度超過0.85就不能上市銷售。日本規(guī)定,庫存食品水分活度超過0.90就不能上市銷售。由此可見,經(jīng)由控制食品中的水分活度而保證食品安全是一條必由之路,劉偉強(qiáng)烈呼吁中國(guó)食品安全監(jiān)管部門也盡早建立相關(guān)法規(guī),從而杜絕或者減少防腐劑的使用,從根本上保障中國(guó)的食品安全,提高國(guó)民身體素質(zhì)。

冠亞面粉水分活度儀特點(diǎn)

可檢測(cè)各種(固態(tài)物、液態(tài)物)物品
采用高精度進(jìn)口傳感器
性能穩(wěn)定,檢測(cè)精度高
測(cè)量時(shí)間短,操作簡(jiǎn)便
觸摸彩屏操作,可自定義屏幕背光亮度
多個(gè)通道同時(shí)測(cè)量
打印輸出功能
曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。

冠亞面粉水分活度儀技術(shù)參數(shù)

(1) 供電電壓:交流220V(47~63Hz)
(2) 工作環(huán)境:溫度0~50℃
                     濕度0~95%RH
(3) 測(cè)量范圍:溫度0~50℃
                     活度0.000~1AW

 (4) 測(cè)量精度:溫度± 0.3℃
                     活度±0.015(@25℃)

(6) 分辨率: 0.001AW
(7) 測(cè)量時(shí)間: 一般樣品快5分鐘

 (8) 測(cè)量通道:?jiǎn)瓮ǖ?可根據(jù)客戶的要求定制)
(9) 校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償功能)
(10) 顯示方式:大觸摸彩屏 反應(yīng)時(shí)間快
(11) 顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線
(12) 操作方式:7寸液晶觸摸操作
(13) 輸出方式:微型打印機(jī)
(14) 通訊方式:RS232
(15)功    耗: 20W
(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm

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