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目錄:諸城市鑫沃爾機械制造有限公司>>油炸、炒鍋系列>>夾層鍋>> 豬蹄熬煮夾層鍋

豬蹄熬煮夾層鍋
  • 豬蹄熬煮夾層鍋
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參考價4000
具體成交價以合同協(xié)議為準

參考價:¥ 4000

具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 鑫沃爾 品牌
  • 型號
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 濰坊市 所在地
規(guī)格

定金

屬性

功率:1kw 鍋體直徑:1200mm 加熱方式:燃氣 加熱面積:1㎡ 容積:600L 適用范圍:茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 外形尺寸:2100*1400*1000mm 轉速:1r/min

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定金4000元100臺可售

更新時間:2025-04-23 21:12:53瀏覽次數(shù):438評價

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功率 1kw 鍋體直徑 1200mm
加熱方式 燃氣 加熱面積 1㎡
容積 600L 適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
外形尺寸 2100*1400*1000mm 轉速 1r/min
豬蹄熬煮夾層鍋是一種高效的烹飪設備,廣泛應用于食品加工行業(yè)。它由內(nèi)外兩層鍋體組成,內(nèi)層用于直接加熱食物,外層用于保溫或提供熱源,從而提高加熱效率和保持食物溫度。

       豬蹄熬煮夾層鍋是一種廣泛應用于食品加工行業(yè)的烹飪設備,具有雙層結構,內(nèi)層用于直接加熱食物,外層則用于保溫或提供熱源,以提高加熱效率和保持食物溫度。夾層鍋由內(nèi)外兩層鍋體組成,中間夾層可以通入蒸汽、熱水或導熱油進行加熱,具有受熱面積大、熱效率高、加熱速度快且均勻的特點?。


結構特點


       豬蹄熬煮夾層鍋的內(nèi)層通常采用不銹鋼等耐腐蝕、易清潔的材料制成,外層則用于保溫或作為熱源。夾層鍋的加熱方式多樣,包括電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等,可根據(jù)不同需求選擇適合的加熱方式。部分夾層鍋設計為可傾斜式,便于出料和清洗,提高了操作的便捷性?。


應用領域


       夾層鍋在食品加工行業(yè)中有著廣泛的應用,適用于肉類加工、鹵制品制作、醬料熬制、豆制品蒸煮等。在大型中央廚房中,夾層鍋是重要的烹飪設備之一,用于大量制作和烹飪各種食材。此外,商用廚房也常使用夾層鍋來烹飪和保溫食物,以滿足顧客的用餐需求?。


?夾層鍋的優(yōu)勢主要包括以下幾個方面?:


 ?      快速加熱和均勻加熱?:夾層鍋采用熱對流傳導熱量,能夠快速且均勻地加熱食物,避免了部分食物過熱而另一部分未熟的情況?。


?       節(jié)能省電?:夾層鍋的設計使得熱量傳導效率高,減少了能源消耗,具有節(jié)能效果?。特別是電加熱夾層鍋,通過導熱油進行加熱,使用過程中不需要一直通電,進一步節(jié)省了能源?。


 ?      長時間保溫?:夾層鍋可以長時間保持食物的溫度,適合需要長時間保溫的場合?。


 ?      環(huán)保無污染?:電加熱夾層鍋在作業(yè)過程中不使用其他能源,不會產(chǎn)生有害物質(zhì),具有環(huán)保優(yōu)勢?。燃氣夾層鍋則燃燒充分,無煙無塵,無環(huán)境污染?。


?       多功能性?:夾層鍋不僅可用于烹飪和保溫食物,還可以根據(jù)需求進行定制和改造,適用于各種類型的餐廳、酒店、工地等地的食品和物料加工?。


?       安全節(jié)能?:燃氣夾層鍋結構合理,操作方便,熱效率較高,燃料消耗低?。電加熱夾層鍋則通過導熱油進行加熱,熱效率高且使用安全?。


?       美觀耐用?:電加熱夾層鍋外觀造型美觀,設備主要由支架、鍋體、可傾裝置等部件組成,材質(zhì)安全耐用,適合長時間使用?。


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