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目錄:諸城市鑫沃爾機械制造有限公司>>油炸、炒鍋系列>>夾層鍋>> 羊肉鹵煮鍋

羊肉鹵煮鍋
  • 羊肉鹵煮鍋
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參考價 7000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
7000
≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 品牌 鑫沃爾
  • 型號
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2025-04-23 17:29:07瀏覽次數(shù):656評價

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羊肉鹵煮鍋,又稱蒸汽鍋、蒸煮鍋或夾層蒸汽鍋,是一種常用的食品加工設備。它由鍋體和支腳組成,鍋體采用內外球形鍋體的雙層結構,中間夾層通入蒸汽進行加熱。

羊肉鹵煮鍋的優(yōu)點?

?結構堅固耐用?:羊肉鹵煮鍋通常采用一次旋壓成型的304不銹鋼制造,具有良好的耐腐蝕性和耐高溫性,確保設備的長期穩(wěn)定運行。

?加熱均勻?:夾層鍋通過夾層中的導熱油、蒸汽或熱水進行加熱,熱量分布均勻,避免局部過熱或燒焦。

?易于操作和維護?:夾層鍋設計有壓力表、安全閥和電控箱等部件,操作簡便且安全可靠,設備美觀、安裝容易,便于維修和保養(yǎng)。

?節(jié)能環(huán)保?:夾層鍋采用蒸汽、燃氣或導熱油等加熱方式,相比傳統(tǒng)木炭大鍋蒸煮方式更加節(jié)能環(huán)保?;鹧鏈囟瓤呻S意調節(jié),熱效率高,耗氣量低。

?多功能性?:夾層鍋可用于熬制、攪拌、炒制等多種食品加工方式,適用于不同物料的加工。

使用場景

夾層鍋廣泛應用于食品加工行業(yè),如糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。

?類型和結構?:夾層鍋通常由鍋體和支腳組成,鍋體為內外球形結構,中間夾層用于通入蒸汽或電加熱進行加熱。夾層鍋分為固定式、可傾式、攪拌式等多種樣式,鍋體內層采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外層則根據(jù)需要可采用?A3碳鋼或不銹鋼制造。

?用途?:夾層鍋廣泛應用于?糖果、?制藥、?乳品、?酒類、?糕點、?飲料、?罐頭、?鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。它能夠提高食品加工的質量,縮短加工時間,改善勞動條件。

?特點?:夾層鍋以蒸汽或電為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠,符合食品衛(wèi)生要求。

?技術參數(shù)?:夾層鍋的規(guī)格型號多樣,設備容積從50L到600L不等,夾層工作壓力為0.09MPa或0.30MPa,具體參數(shù)如設備容積、夾層工作壓力、能耗等根據(jù)不同型號有所差異。

綜上所述,夾層鍋因其高效、安全、操作簡便的特點,在食品加工和餐飲行業(yè)中得到了廣泛應用。

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