李霞
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材質 | 304 | 工作方式 | 鼓泡 |
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功率 | 2.2kw | 類型 | 一體式 |
清洗溫度 | 0℃ | 生產能力 | 1T/h |
適用對象 | 葉類蔬菜,水果,水產品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產品,其他 | 通用領域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團膳配,超市鮮切蔬菜供應商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農業(yè)深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產企業(yè),其他 |
山野菜氣泡清洗機介紹
采用較的水處理技術,山野菜氣泡清洗機 內能使清洗水循環(huán)利用,可節(jié)約80%的清洗用水。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產品表面農殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設備。
工作原理
通過高壓旋氣泵使水發(fā)生翻滾、“沸騰",使物料表面的塵土、泥沙迅速脫離主體,通過不銹鋼網帶,將清洗后的物料輸入到下道工序,在出料端上部裝有多個扇形噴嘴,對蔬菜進行二次清洗,達到良好的清洗效果。
一般加工罐頭、野菜干制品、保鮮包裝、凈菜配送等產品,山野菜是綠色食品,隨著市場的需求量增加。
山野菜脫鹽加工流程:
→腌制→脫鹽→漂燙→冷卻→風干瀝水→包裝→冷藏→成品
山野菜飲料工藝流程:
→切碎→護色→冷卻→清洗→榨汁→過濾→原汁→灌裝→殺菌→成品
山野菜烘干工藝流程:
腌制山野菜→清洗→脫鹽→護色→冷卻→清洗→瀝干→烘干箱→粉碎
以上就是山野菜部分加工工藝流程,具體工藝流程還要根據您的需求來定制,垂詢。
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