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諸城市重諾機(jī)械有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動(dòng)燃?xì)獬村?

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公司信息

聯(lián)人:
殷女士
址:
山東省諸城市密州街道駐地
編:
262200
鋪:
http://www.artwool.cn/st153573/
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700全自動(dòng)電加熱熟食殺菌鍋
全自動(dòng)電加熱熟食殺菌鍋
參考價(jià) 7000 6500 6000
訂貨量 1臺(tái) 2臺(tái) 3臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 700
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2020-06-28 17:42:57瀏覽次數(shù):580

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
電功率 40kw 殺菌設(shè)備類型 釜式
適用對(duì)象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 21000mm 蒸汽耗能 120Kg/h
蒸汽壓力 0.2 重量 750kg
全自動(dòng)電加熱熟食殺菌鍋 從控制方式上分有四種:1、手動(dòng)控制型:所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過(guò)程由人工操作。
【詳細(xì)說(shuō)明】

全自動(dòng)電加熱熟食殺菌鍋 新上一款產(chǎn)品的時(shí)候,有許多的不確定,殺菌的溫度是多少,殺菌的時(shí)間是多少,保溫的時(shí)間是多少,這些都是需要自己來(lái)摸索的,要是使用生產(chǎn)用的殺菌鍋,因設(shè)備太大,要是裝滿就太浪費(fèi)產(chǎn)品,不裝滿殺菌的時(shí)間得出來(lái)的數(shù)據(jù)就不標(biāo)準(zhǔn),我們公司根據(jù)客戶的這一需要,專門(mén)設(shè)計(jì)了一款實(shí)驗(yàn)用的殺菌鍋,模仿了實(shí)際生產(chǎn)中的環(huán)境,來(lái)得到實(shí)用的殺菌公式。

 

全自動(dòng)電加熱熟食殺菌鍋 從控制方式上分有四種:1、手動(dòng)控制型:所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過(guò)程由人工操作。3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±0.3℃。4、電腦全自動(dòng)控制型:全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.1℃。


從殺菌方式上分有三種:1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是***均勻。3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
    



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