魚(yú)豆腐又稱(chēng)油炸魚(yú)糕，以魚(yú)肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經(jīng)熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費(fèi)者的青睞。食之香郁，富有彈性，且營(yíng)養(yǎng)豐富，是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。
1、鴻運(yùn)機(jī)械油炸機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制作而成，外形美觀，打磨*，細(xì)節(jié)處理完善。
2、全自動(dòng)油炸機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)攪拌功能，整機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫，充分保證產(chǎn)品的炸制質(zhì)量。
3、攪拌方式多樣，不同的產(chǎn)品攪拌方式不同，針對(duì)性強(qiáng),攪拌速度可調(diào)。
4、加熱方式多元化，主要有電加熱、燃煤加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜岬取?br />5、各部分質(zhì)量保證，生產(chǎn)性能佳。