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監(jiān)管與服務(wù)并重 助力預(yù)包裝蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2025-05-15 09:13:36 來源:蘭州市市場監(jiān)督管理局微信號 閱讀量:9929

  為持續(xù)推動蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能作用,5月14日,蘭州市市場監(jiān)管局在永登樹屏眾創(chuàng)城食品產(chǎn)業(yè)園召開預(yù)包裝蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會。
 
  此次會議,一是對預(yù)包裝蘭州牛肉拉面質(zhì)量提升專項行動從加強原料把控、規(guī)范生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量管控、落實主體責任等方面進行安排部署;二是開展蘭州牛肉拉面商標馬德里國際注冊工作開展宣貫培訓,詳細講解了馬德里國際體系運作機制、重要意義、國際商標的注冊流程以及蘭州牛肉拉面商標國際保護的重要性;三是開展《蘭州牛肉拉面全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系》培訓,詳細講解標準體系,增強企業(yè)質(zhì)量意識和標準化管理能力,推動預(yù)包裝蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標準化、品牌化發(fā)展;四是開展預(yù)包裝蘭州牛肉拉面檢驗檢測相關(guān)問題解答,對預(yù)包裝蘭州牛肉面檢驗檢測關(guān)鍵要點與常見問題從微生物指標、理化指標、食品添加劑、標簽標識方面結(jié)合實際案例進行深入分析和探討。
 
  會上,各與會企業(yè)代表踴躍發(fā)言,分享企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的經(jīng)驗、做法,品牌建設(shè)和市場拓展的成功經(jīng)驗。企業(yè)代表就當前產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的問題和困難,與監(jiān)管人員展開熱烈探討,共同分析探討解決方案。此次座談會為預(yù)包裝蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展搭建了一個良好的交流平臺,各方集思廣益,凝結(jié)共識。
 
  會議明確,蘭州市市場監(jiān)管局各科室要以此次座談會議為契機,充分發(fā)揮職能作用,不斷完善監(jiān)管措施,進一步創(chuàng)新思路、強化舉措,優(yōu)化服務(wù)方式,推動預(yù)包裝蘭州拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為強省會行動貢獻更大力量。
 
  供稿:食品生產(chǎn)科 楊毅

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