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深入討論羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展 這4家企業(yè)取得不錯成就

2019-05-28 10:07:46 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯:Mary 閱讀量:26156

  日前,陜西西安舉行了第三屆奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨千億羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇。會上,大會組委會授予西安閻良區(qū)“世界羊乳之都”稱號。并針對如何實現(xiàn)羊奶產(chǎn)業(yè)帶動地方發(fā)展等產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大戰(zhàn)略和技術(shù)問題進(jìn)行了廣泛深入探討。其中,該地4家企業(yè)一直致力于羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并取得不錯的成績。
 

 
  2018年被稱為羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展元年,羊奶粉市場規(guī)模達(dá)到70億元左右,不少乳企紛紛布局羊奶粉產(chǎn)業(yè)。例如飛鶴乳業(yè)在加拿大設(shè)廠生產(chǎn)羊奶粉,雅士利從澳洲引進(jìn)朵拉小羊,而澳優(yōu)旗下從荷蘭原裝進(jìn)口羊奶粉等等。在充分發(fā)揮奶源優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,采用巴氏殺菌、濕法工藝,充分保留人體所需的活性營養(yǎng),其羊乳品質(zhì)真正做到了讓消費買的放心、喝的安心。
 
  除此之外,也有地方集聚乳企一直致力于羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并取得不錯的成績,比如陜西秦龍乳業(yè)集團(tuán)有限公司、西安百躍羊乳集團(tuán)有限公司、西安安諾乳業(yè)有限公司、西安安諾乳業(yè)有限公司,為地方羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
 
  世界羊乳加工樣板工廠——陜西秦龍乳業(yè)集團(tuán)有限公司
 
  據(jù)了解,該公司位于陜西省西安市閻良區(qū),其加工、銷售乳制品乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、乳清粉)。2008年公司取得嬰幼兒乳粉生產(chǎn)許可證(其生產(chǎn)工藝干濕法復(fù)合)。2017年公司興建萬噸級智能化新生產(chǎn)線,并擁有2條獨立的全智能嬰幼兒乳粉生產(chǎn)線,日處理鮮奶能力500噸,年設(shè)計產(chǎn)能4萬噸。
 
  此外,經(jīng)過不斷發(fā)展,公司已發(fā)展成羊乳生產(chǎn)加工、研發(fā)銷售為一體的智能化羊乳生產(chǎn)企業(yè)。筆者了解到,該公司在中國食品安全年度主題活動、中國食品安全主題峰會上被評為“全國乳制品安全生產(chǎn)示范單位”。另外,還在世界奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會中被評為“世界羊乳加工樣板工廠”。
 
  “金獎產(chǎn)品”榮譽稱號——西安百躍、西安喜洋洋、西安安諾乳業(yè)
 
  筆者了解到,西安百躍羊乳集團(tuán)有限公司生產(chǎn)、銷售嬰幼兒配方乳粉(干濕法復(fù)合工藝、羊乳粉),并且擁有三家萬噸級羊乳制品生產(chǎn)工廠,固定資產(chǎn)規(guī)??傊到?0億元。西安喜洋洋生物科技有限公司生產(chǎn)、銷售嬰幼兒配方乳粉(干濕法復(fù)合工藝),其擁有先進(jìn)的干濕法復(fù)合工藝乳粉生產(chǎn)線和全自動包裝灌裝生產(chǎn)線,同時配置氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收分光光度計等,確保奶粉品質(zhì)安全。
 
  對于西安安諾乳業(yè)有限公司是專注從事羊乳集養(yǎng)、產(chǎn)、銷一體化企業(yè)。該公司始終致力于產(chǎn)品質(zhì)量全程溯源鏈的嚴(yán)控體系網(wǎng),確保針對每一批奶、每一批原輔料、每一個過程、每一款產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,并且通過技術(shù)創(chuàng)新、校企聯(lián)研等多種務(wù)實有效的舉措為廣大消費者提供安全、營養(yǎng)、健康的羊乳產(chǎn)品。
 
  小編結(jié)語:毋庸置疑,近年來羊奶粉產(chǎn)業(yè)的爆發(fā)式增長,使眾多羊奶粉企業(yè)從中收益。作為羊乳制品產(chǎn)量和銷量穩(wěn)居全國前列的省份,陜西全省羊乳制品占國內(nèi)市場份額達(dá)到80%以上,年產(chǎn)銷量增幅連續(xù)7年超20%。筆者了解到,這4家企業(yè)主要加工和銷售的系列羊乳品、羊乳粉產(chǎn)品已占到世界總產(chǎn)量的25%,年銷售額在30億元以上。
 
  目前,這幾家羊乳加工企業(yè)整個生產(chǎn)過程實現(xiàn)了從鮮奶收購、前處理、標(biāo)準(zhǔn)化配料、蒸發(fā)、干燥、無菌包裝等全自動化控制、全自動化全線檢測,在國內(nèi)外具有先進(jìn)的技術(shù)水平。不過,羊乳生產(chǎn)企業(yè)還要繼續(xù)創(chuàng)新研發(fā),攻克加工技術(shù)難題,比如羊奶酪和脫鹽羊乳清生產(chǎn)技術(shù)等等,才能打造高品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的羊乳,讓更多人喝上好羊奶。

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