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隨著預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展,中餐標(biāo)準(zhǔn)化配套產(chǎn)品越來(lái)越多,產(chǎn)品種類(lèi)也豐富多樣,像今年做的很多的丁、絲、片滑水系列,丁、絲、片滑水系列可以是雞肉、鴨肉、豬肉等禽肉類(lèi),也可以是魷魚(yú)圈、魷魚(yú)條、魷魚(yú)花等水產(chǎn)類(lèi)。下面是我們近期漂燙滑水生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備發(fā)貨實(shí)拍:
做預(yù)制滑水丁、絲、片產(chǎn)品少不了分切設(shè)備,分切設(shè)備又分為切片、切條、切丁等機(jī)器,以雞胸肉原料為例,首先要用切片機(jī)將雞胸肉水平分切等同等厚度的肉片,然后再用切條機(jī)切成規(guī)格統(tǒng)一的肉條肉絲,如果是切丁的話(huà),切條完成后再加一臺(tái)切丁機(jī)就可以了。
諸城市博康機(jī)械有限公司主營(yíng):全自動(dòng)肉餅成型機(jī)、小酥肉上漿機(jī)、咔滋脆雞排裹粉生產(chǎn)線(xiàn)、漢堡肉餅生產(chǎn)線(xiàn)、隧道式上粉機(jī)、上糠機(jī)、雞米花鹽酥雞滾筒上粉機(jī)、多功能裹糠機(jī)、打漿機(jī)、補(bǔ)漿機(jī)、雞胸肉切片切條機(jī)、雪花雞排雞柳條裹糠生產(chǎn)線(xiàn)、壓整機(jī)、嫩化機(jī)、掛冰機(jī)、輸送機(jī)等。
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